食材宅配をいくつか試している中で、今回はヨシケイの「お試し5days」を頼んでみました。
選んだのはカットミールというコース。野菜がすでに切られた状態で届くタイプです。
先に結論だけ書いておくと、5日間で3,620円。1食あたり724円でした。そして使ってみて一番よかったのは、味でも時短でもなく、受け取り方だったんです。
まず、これが一番ありがたかった
エアコンの室外機の上に、ぽんと置かれています。
そう、ヨシケイは玄関前に置いていってくれるんです。不在でも受け取れます。
これ、地味に思えるかもしれませんが、実際に使うとかなり大きいです。「16時から18時の間に家にいなきゃ」と時間を気にしなくていい。再配達の電話もいりません。
保冷剤がしっかり入った発泡スチロールの箱なので、夏場でも中の食材は冷たいままでした。
そしてもうひとつ。この箱、次回の配達のときに回収してもらえます。
段ボールを畳んで、資源ゴミの日まで置いておいて……という手間がありません。ゴミが出ないんです。ここは正直、想像していた以上に快適でした。
箱の中身
開けるとこんな感じです。保冷剤の上に食材が並んでいます。
1日目の食材を全部出してみました。豚切り落とし、カット済みのかぼちゃ、まいたけ、もやし、厚揚げ、ピーマン、豆腐。
紙にはカット野菜の産地一覧が入っていて、玉ねぎは兵庫、かぼちゃは北海道……と書いてあります。どこの野菜か分かるのは安心材料になりますね。
こちらは2日目の分。ハンバーグ、ソーセージ、チーズ、キャベツ、玉ねぎ、人参、レタス。
野菜がすでに切られているのが分かると思います。玉ねぎはスライス、人参は乱切り、キャベツは千切り。この状態で届きます。
実際に作ってみた
焼きあごだしの和風チキンカレー＋ツナサラダ
カレーの調理時間は15分。表示通りでした。
具材が小さめに切られていて食べやすく、味は焼きあごだしが効いた和風の仕上がり。ほっとする味です。ただ、少し塩味が強く感じました。ここは好みが分かれるかもしれません。
サラダのほうは3分。ただしサニーレタスを冷水に放つ時間を入れると10分くらいです。ドレッシングは家にあるものを使ったので、味は普段通りでした。
たれでらくらく塩だれ豚焼肉＋厚揚げのえび味噌スープ
どちらも10分ずつ。これも表示通りです。
塩だれの豚焼肉は、ほどよい酸味があってさっぱり食べられます。ただ味は濃いめでした。好みの問題ではありますが、ごはんが進む系の味付けです。
スープのほうは、えび味噌の風味は良かったんですが、甘みが強くて飲み進めるうちに少し飽きがきました。
レンジで簡単イタリアンチーズハンバーグ＋ウインナーと野菜のコンソメ煮
ハンバーグは10分。レンジで温めるタイプなので、火加減を見ている必要がありません。
これは正直かなり美味しかったです。柔らかくて、大きさもちょうどよくて、味に深みがある。3日間で一番好きでした。
ただひとつだけ引っかかったのが、上に乗っているチーズ。チーズは好きなんです。好きなんですが、「これ、いるかな？」と思ってしまいました。ハンバーグ自体の味がしっかりしているので、チーズがなくても十分成立する気がします。
コンソメ煮のほうは8分。白菜、大根、人参、ウインナーがごろごろ入っていて、見た目にも食べ応えがあります。
ただ、味が単調でした。最初の数口は美味しいんですが、同じ味が続くので途中で手が止まります。具沢山なのに全部は食べきれませんでした。
焼くだけ肉巻き野菜＋カニカマと野菜のマヨ和え
肉巻きは10分、マヨ和えは5分。どちらも表示通りでした。
肉巻き野菜は、味付けがちょうどよかったです。3日目までで感じていた「濃いめ」がここにはなくて、素直に美味しく食べられました。
ただ、2人分にしては量が少ないかな、と感じました。写真を見てもらうと分かりますが、お皿の上が少し寂しいんです。育ち盛りのお子さんがいるご家庭だと、これ1品では物足りないかもしれません。ごはんや汁物を足す前提で考えたほうがよさそうです。
カニカマのマヨ和えは、正直に書くと味が薄く感じました。ただこれは私のせいです。レシピには「きゅうり2分の1本」と書いてあったのに、うっかり1本まるごと入れてしまいました。
分量が倍になれば、そりゃ味も薄まりますよね。ヨシケイのレシピは分量がきっちり設計されているということが、失敗して逆によく分かりました。書いてある通りに作るのが正解です。
カット済みが、想像以上に効いた
ここが一番書きたかったところです。
実は別の食材宅配を使ったときに、「小分けの袋を一つずつ開ける手間で、表示時間より長く感じた」ということを書きました。
でもヨシケイのカットミールでは、その手間をほとんど感じませんでした。
理由を考えてみたんですが、包装の仕方が違うんです。ヨシケイは食材ごとにざっくりまとまっていて、開ける袋の数が少ない。しかも野菜が最初から切ってあるので、袋から出したらそのまま鍋に入れられます。
「切る作業がない」だけでなく、「切るための準備もない」。まな板も包丁も出さずに済むので、洗い物も減ります。
調理時間が表示通りに収まったのは、たぶんこれが理由だと思います。
気になったところ
良いところばかり書いてもフェアじゃないので、引っかかった点も。
メニューがアプリを開かないと見られない
これが一番の不満でした。
献立を確認するのに、いちいちアプリを立ち上げないといけません。「明日なに作るんだっけ」と思ったとき、スマホを取ってアプリを開いて……という動作が、地味に面倒です。
紙のメニュー表が1枚入っているだけで、冷蔵庫に貼っておけるのに、と思いました。台所に立ちながら手が濡れた状態でスマホを触るのも気を使いますし。
味は全体的に濃いめ
塩だれ豚焼肉もカレーも、しっかり味がついていました。ごはんに合う味付けなので好きな方は多いと思いますが、普段から薄味のご家庭だと「濃い」と感じるかもしれません。
そして3日分作ってみて気づいたのが、「濃い」だけでなく「単調」だということ。えび味噌スープは甘みが強くて途中で飽きましたし、コンソメ煮も味が一本調子で食べきれませんでした。
一口目は美味しいんです。でも同じ味が最後まで続くので、途中で箸が止まる。これはメニューを選ぶときに知っておくといいかもしれません。
えび味噌スープの甘さも、最初は美味しいんですが最後のほうで少し重く感じました。
1食724円をどう見るか
5日間で3,620円。1日あたり724円です。2人分でこの値段なので、1人あたり362円ということになります。
スーパーで材料を買って自分で作れば、もっと安く上がる日もあると思います。でも、
- 献立を考えなくていい
- 買い物に行かなくていい
- 野菜を切らなくていい
- 受け取りに家にいなくていい
- 箱のゴミが出ない
これが全部込みで724円と考えると、そんなに高くはないかなというのが正直な感想です。
特に「受け取りに家にいなくていい」は、他のサービスにはない強みだと思います。
こんな方には合いそうです
- 帰宅時間が読めなくて、宅配の再配達に悩まされている方
- 段ボールなどのゴミを増やしたくない方
- 野菜を切る作業が面倒に感じている方
- 献立を考えるのが負担になっている方
合わないかもしれない方
- 普段から薄味で食べているご家庭
- 紙のメニュー表がないと不便に感じる方
- スマホアプリを開くのが億劫な方
- 自分で味を調整したい方
まとめ
ヨシケイのカットミール、「時短」の看板に偽りなしでした。表示された調理時間で本当に作れます。
そして予想外に良かったのが、置き配と箱の回収です。料理そのものより、その前後の手間が減ることのほうが、生活の中では効いてくるんだなと実感しました。
味の濃さとアプリの手間は気になりましたが、5日間3,620円で試せることを考えれば、一度体験してみる価値はあると思います。
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