夕方の台所って、いちばん気力がない時間じゃないですか。
冷蔵庫を開けて、なんとなく眺めて、そっと閉じる。あの数十秒がいちばんしんどい、という方、けっこう多いと思うんです。
だからミールキットの「時短」という言葉には、正直かなり期待していました。切らなくていい、量らなくていい、10分でできる。
実際にKit Oisixを作ってみて、思ったのは「時短なのは本当。でも、短くなる場所が想像と違った」ということでした。
ここ、たぶん買う前にいちばん知りたいところだと思うので、正直に書きますね。
まず、書いてある時間は正確でした
先に公平なことを書いておきます。パッケージの調理時間は、盛っていません。火にかける時間も、混ぜる時間も、書いてある通りでした。
包丁を使わないというのも本当。今回作ったケールのサラダは、使う道具が「ボウルだけ」、自分で足す調味料は「なし」。本当にボウル一つで終わりました。
追加の調味料が必要なメニューもありますが、これも家にあるもので足りますし、分量がきっちり書いてあるので迷いません。「大さじ1って、どのくらいだっけ」と手が止まることがないのは、地味にありがたいです。
じゃあ、何に時間がかかったのか
袋を開ける作業が、まるっと増えます
Kit Oisixは、食材が種類ごとに別々の袋に入っています。野菜は野菜、タレは小袋、トッピングはまた別の袋、という感じです。
これを一つずつ開けて、出して、袋を横に置いて、また次を開けて……。この工程が、調理を始める前にごっそりあります。
包丁とまな板を出さなくていい代わりに、「開ける」という作業が新しく増えている。これが正直な実感でした。
普段の料理だと、野菜を洗って切るのって、一連の流れでスッと終わりますよね。それが「開ける」「出す」「捨てる」に分かれるぶん、細かい手間が積み重なる感じがしました。
そして、ゴミが増えます
開けた袋は、当然そのままゴミになります。1食分作っただけで、小さなビニールが何枚も出ました。
洗い物は確かに減ります。でもそのぶんゴミが増える。片付けの手間が、シンクからゴミ箱に移動しただけとも言えます。
プラごみの分別が細かい地域にお住まいの方は、ここちょっと引っかかるかもしれません。
でも、時短じゃないとは言えないんです
ここが大事なところで、何を短くしたいのかによって、答えが変わります。
実際に使ってみて、こう整理できました。
短くなった時間
- 「今日なに作ろう」と悩む時間
- 買い物に行って、あれこれ選ぶ時間
- 野菜を洗って、皮をむいて、切る時間
- 調味料を量る時間
- 包丁とまな板を洗う時間
短くならない、むしろ増えた時間
- 袋を開けて中身を出す時間
- ゴミをまとめて捨てる時間
- 火を通す時間そのもの
こう並べてみると、はっきりします。
ミールキットが本当に効くのは「料理している時間」じゃなくて、「料理を始めるまでの時間」なんです。
冷蔵庫の前で献立を考えなくていい。スーパーで「今日これ何に使おう」と迷わなくていい。ここが一番大きい。包丁を使わないのは、正直おまけみたいなものでした。
だから、こういう方には合うと思います
使ってみて、向き不向きがけっこうはっきりしていると感じました。
たぶん合う方
- 献立を考えるのが、料理でいちばんしんどいと感じている方
- 仕事帰りにスーパーに寄る余裕がない方
- 手順を考えるのが苦手で、レシピがあると安心する方
- とにかく洗い物を減らしたい方
もしかしたら合わない方
- 献立を考えるのはそんなに苦じゃない方
- 買い物が息抜きになっている方
- 包装ゴミを増やしたくない方
- 料理そのものを楽しんでいる方
「時短」の一言だけで決めてしまうと、後者の方は「思ってたのと違う」となりそうです。逆に前者の方には、想像以上に助かるはずです。
小分けの袋が気になる方へ
調べてみたら、オイシックスには「Oisix CookBox」という別の商品もありました。2019年からあった「ちゃんとOisix」を、2025年7月にリニューアルしたものだそうです。
こちらは切っていない食材とレシピカードが届くタイプ。3日分と5日分があって、レシピ通りに作れば主菜1品と副菜2品が30分ほどでできる構成だそうです。レシピカードには、お肉の切り方や火の通り具合の見分け方まで書いてあるとか。
包丁は使うことになりますが、そのぶん小分けの袋は出にくいはずです。「献立は考えたくない、でも過剰包装はちょっと」という方には、こちらのほうが合うかもしれません。
まとめ
Kit Oisixの「時短」は本当です。ただ、短くなるのは料理の時間ではなく、献立と買い物の時間でした。
包丁を使わない代わりに袋を開ける手間が増えて、洗い物が減る代わりにゴミが増える。この交換が自分にとって得かどうか、なんですよね。
こればっかりは、一度使ってみないと分からない部分だと思います。おためしセットなら普段より安く試せるので、判断材料としてはちょうどいいかなと。
実際に届いた箱の中身や、作った料理の写真は、こちらの記事にまとめています。よかったら覗いてみてください。
オイシックスのおためしセットを頼んでみた｜箱の中身と、正直に感じた3つのイマイチ
【ここにアフィリエイトリンク／ボタンを設置】
2日目に残りの食材で作った分は、こちらにまとめました。初日とは印象が変わった部分もあります。→ オイシックスおためしセット2日目｜「味が濃い」の印象が変わった話と、1食1,099円をどう見るか
他社と比べてどうなのか気になる方へ。ヨシケイのカットミールも実際に頼んで作ってみました。→ ヨシケイのお試し5days（カットミール）を頼んでみた｜1食724円、玄関前に置いてもらえるのが本当にラクだった
ちなみに「作るのも無理」という日のために、調理済みが届くタイプも試しました。→ シェフの無添つくりおきを頼んでみた｜5品3,799円、温めるだけなのに「子供の薄味・大人の濃い味」を両立できた
コメント