おためしセットの残りを、2日目も作りました。
初日に3品作ったときは「全体的に味が濃いな」という印象だったんですが、2日目に食べてみたら、その印象がけっこう変わりました。
それと、値段のことも書きます。ここ、気になる方が多いと思うので。
2日目に作ったのはこの2品
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
調理時間は約10分。これは表示通りで、本当にあっという間でした。
そして味なんですが、濃くもなく薄くもなく、ちょうどよかったんです。
初日に「濃い」と書いたので、正直これは意外でした。にんじんとえのきのシャキシャキ感が残っていて、そぼろの味付けも主張しすぎない。温泉卵を崩すとまろやかになって、これは家族に出しても文句が出ない味だと思います。
野菜生あげで、かぼちゃとオクラの炊き合わせ
こちらはキットではなく、届いた「野菜生あげ」という単品食材を使いました。かぼちゃとオクラは家にあったものを足しています。
調理時間は約15分。味は、我が家のいつもの煮物の味です。当たり前ですが、自分で味付けしているので当然ですね。
でもこれ、地味に大事なポイントだと思っていて。味付けを自分でコントロールできるんです。
初日に「味が濃い」と書いたことについて
前の記事で、3品まとめて食べた印象として「全体的に濃い」と書きました。
2日目まで食べてみて、これは言い方が雑だったなと反省しています。正確にはこうです。
- 濃いと感じたメニューもあれば、ちょうどいいメニューもある
- 1日に3品まとめて食べると、濃さが重なって疲れる
- 1品ずつ、別の日に食べると気にならない
つまり「Kit Oisixは味が濃い」ではなく、「濃いめのメニューを何品も並べると重くなる」というのが実態に近いです。
献立を組むときに、キットは1品にして、あとは自分で作った薄味のものを合わせる。この組み方なら、かなり快適に続けられそうだと思いました。
気になる値段の話
ここが一番書きたかったところです。
初日に作った「笠原流豚ロースのトマト照り焼き」、パンフレットを見たら2人前で1,099円と書いてありました。
正直な感想としては、スーパーで材料を買って作るのと比べたら、割高です。豚ロースとミニトマトと大葉を買っても、ここまではいきません。
ただ、この差額で何を買っているのか、と考えると見え方が変わります。
1,099円に含まれているもの
- 献立を考える手間がゼロ
- 買い物に行く時間がゼロ
- 分量を量る手間がゼロ
- 野菜を切る手間がゼロ
- 余った食材が冷蔵庫で傷むリスクがゼロ
最後のひとつ、意外と大きいと思うんです。「大葉を1パック買ったけど2枚しか使わなくて、残りをダメにした」みたいなこと、ありませんか。
毎日全部キットにすると食費はしっかり上がります。でも「疲れて何も考えられない日の1食だけ」という使い方なら、この値段は納得できる範囲かなと思いました。
ちなみに、2日目に作ったビビンバのほうはパンフレットに載っていなかったので、単品でいくらなのかは分かりませんでした。ここは調べきれず、すみません。
2日目に分かった、単品食材の使い方
前の記事で「単品食材の使い方の案内が弱い」と書きました。これも補足しておきます。
今回、野菜生あげは家にあったかぼちゃとオクラを足して炊き合わせにしました。レシピを見たわけではなく、いつも作っている煮物にそのまま入れただけです。
やってみて思ったのは、単品食材は「いつもの料理に混ぜる」のが正解だということ。オイシックス流の使い方を探そうとするから難しく感じるだけで、普段の献立に足してしまえば何の問題もありません。
むしろこちらのほうが、味の濃さも量も自分で調整できるので、キットより気楽でした。
2日目まで作ってみて
初日と2日目で、印象がだいぶ変わりました。
変わったこと
- 「味が濃い」→ メニューによる。組み合わせ方の問題
- 「単品食材が使いにくい」→ いつもの料理に足せばいい
- 「時短」→ メニューによっては本当に10分で終わる
変わらなかったこと
- 小分け包装のゴミは、やっぱり出る
- スーパーで材料を買うより割高
- 紙のレシピ一覧がないのは不便
1回食べただけでは分からないことが、けっこうありました。おためしセットが数品まとめて届くのは、こういう意味でも合理的なんだと思います。1品だけ食べて判断すると、印象が偏るので。
もし今から頼む方がいたら、できれば全部食べてから続けるか決めてくださいとお伝えしたいです。
箱の中身や届いたときの様子は、こちらの記事にまとめています。
オイシックスのおためしセットを頼んでみた｜箱の中身と、正直に感じた3つのイマイチ
「時短」の中身については、こちらで詳しく書きました。
Kit Oisixの「時短」は本当か｜実際に作って分かった、短縮される時間とされない時間
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ちなみに「作るのも無理」という日のために、調理済みが届くタイプも試しました。→ シェフの無添つくりおきを頼んでみた｜5品3,799円、温めるだけなのに「子供の薄味・大人の濃い味」を両立できた
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